矯正中のおすすめレシピ【ふわふわ♪パンケーキ】

つくば研究学園矯正歯科クリニック
Pocket

こんにちは!秋山美文です。

矯正中は硬いものが食べにくくなることがよくあります。

矯正経験者のスタッフKの娘さんから、ふわふわで柔らかいパンケーキなら一口サイズに切ったりしてすごく食べやすかったという話を聞きましたので、ご自宅でも簡単にできるパンケーキのレシピを今日はご紹介してみようと思います(*^-^*)

矯正中のおすすめレシピ【ふわふわ♪パンケーキ】

 <材料>

ホットケーキミックス 60g
卵白 2個
砂糖 小さじ4
卵黄   2個
牛乳   30~40㏄
サラダ油少々
※ホイップクリーム、メープルシロップ、はちみつなどお好みで

<作り方>

① ボウルに、卵白と砂糖を入れひたすらかき混ぜます。逆さにしても落ちない程度の硬さになったらOK!

② 別のボウルに、ホットケーキミックス、卵黄、牛乳を入れてよく混ぜます

③ ②に、①のメレンゲを2回くらいに分けて入れて、さっくりと混ぜていきます
※練らないように、盾に木べらやゴムベラを入れて底からすくい上げるように混ぜましょう♪

④ フライパンに少量のサラダ油を入れて生地をフライパンに入れます

⑤ 弱火で蓋をして1分

⑥ 蓋を開けて、フライパンで焼いている生地の上に、更に生地を少し足して高さを付けます

⑦ 更に蓋をして2分程度待ちます

⑧ 蓋を開けて生地を裏返し、また蓋をして2~3分焼きます
※生地が柔らかくて裏返せない場合は様子を見ながら追加焼きして下さい

⑨ ホイップクリームやメイプルシロップ、はちみつなどをトッピングしたら出来上がり!

つくば研究学園矯正歯科クリニック

↑こちらは高さ出してないのですが(^^;)
それでもとってもふわふわでおいしかったですよ♪

ホットケーキミックスを使うのでとても簡単にできますし、ホットプレートでお子様と一緒に焼いてみたりしても楽しいと思いますよ(*^-^*)

皆さんも是非作ってみてくださいね!

つくば研究学園矯正歯科クリニック

関連記事

  1. つくば研究学園矯正歯科クリニック

    矯正中のおすすめレシピ【超簡単♪ゼリー】

  2. つくばも雪が降ってます

  3. つくば研究学園矯正歯科クリニック

    9月に入りました

ご予約・お問い合せ

 

029-875-6773

診療時間

診療日/月曜~土曜日

午前10:00~12:00

午後14:30~18:30

休診日/日曜・祭日

※診療カレンダーをご確認ください。

ホームページ

住所

茨城県つくば市学園の森2丁目16-2

学園の森TOWN ※駐車場完備

アクセス

Facebook

【7月】【8月】の診療日・休診日

2018年7月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

が休診日です。

2018年8
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  31

が休診日です。

おすすめ記事

リンク

がくえんのもり小児歯科さん